Ma 22 jan: Pompoencurry met linzen en cashewnoten

Een gezonde vegetarische milde curry met o.a. flespompoen, linzen, paprika en verse kruiden en knapperige cashewnoten. Geserveerd met zilvervliesrijst.

Opwarminstructies:
Magnetron 750W
Verwarm de schotel afgedekt 3-4 minuten (1 persoon) tot 4-8 minuten (2 of meer personen).
Oven 35 minuten 200°C
Verwarm de schotel afgedekt 15-20 minuten (1 persoon) tot 20-35 minuten (familieschotel) in de oven.